Nóż szefa kuchni FORTE 20cm ZWIEGER

Charakterystyka:

Nóż Szefa to najbardziej klasyczny nóż o szerokim wachlarzu zastosowań jak krojenie, szatkowanie, siekanie porcjowanie czy oddzielanie mięsa od kości.

Nóż Szefa jest w stanie zastąpić wiele innych ostrzy wykorzystywanych w kuchni, natomiast sam jest niezastąpiony i zarówno dla początkujacych kucharzy jak i profesjonalistów stanowi przedłużenie ręki.

Wielu mentorów podarowuje noże szefa swoim uczniom na zakończenie szkolenia lub w ramach awansu na wyższe stanowisko, co nieoddzownie świadczy jak bardzo klasyczne i wszechstronne jest to narzędzie.

Elegancka linia kutych noży z niemieckiej stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) wyróżnia się prostym, wręcz ascetycznym kształtem.
Noże FORTE wykonane z najwyższej jakości stali charakteryzują się niezwykłą twardością i wytrzymałością.
Ostrze full-tang hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, gwarantuje długą żywotność ostrza, precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia.
Rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania.
Noże marki Zwieger charakteryzują się najwyższą jakością wykonania, doskonałym designem i dbałością o detale.